茶人一服の献立帖 時短・節約・1人分

10/23(金)の今夜の一品

豚こまとごぼうの甘辛炒め

材料費 約320円
356kcal
20分以内
1人分

材料

調味料: しょうゆ 小さじ2、みりん 小さじ2、砂糖 小さじ1、ごま油 小さじ1

作り方

  1. ごぼうとにんじんは細切り(ささがきでもよい)
  2. ごま油を熱したフライパンでごぼうとにんじんを3分炒める
  3. 豚こまを加えて色が変わるまで炒める
  4. しょうゆ・みりん・砂糖を入れ、汁気がなくなるまで煮からめる
ごぼうは秋から冬にかけて値段が下がります
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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 更新 2026-10-17