茶人一服の献立帖 時短・節約・1人分

10/20(火)の今夜の一品

白菜と豚こまの重ね蒸し

材料費 約271円
255kcal
20分以内
1人分

材料

調味料: 酒 大さじ1、ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 白菜は5cm幅に切る。しょうがはせん切り
  2. フライパンに白菜と豚こまを交互に重ね、しょうがをのせて酒をふる
  3. ふたをして弱めの中火で10分蒸す
  4. 器に盛り、ポン酢をかける
油を使わず、ふたをして待つだけ
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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 更新 2026-10-17