安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

和・副菜

にんじんとさつまいもの大学芋風炒め煮

12分
材料費 約126円
239kcal
たんぱく質 1.9g
1日の推奨量の 女性4%・男性3%
塩分 0.5g
1人分

旬の食材: にんじん さつまいも

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 特定原材料8品目は無し。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. さつまいもとにんじんは一口大の乱切りにし、耐熱皿に並べて電子レンジで3分加熱する。(5分)
  2. フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもとにんじんを中火で2分炒める。(3分)
  3. 上白糖、しょうゆ、水大さじ1を加え、汁気が少なくなるまで2分煮絡めていりごまを振る。(4分)
レンジで下加熱しておくことで短時間で柔らかく仕上がります。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

似たレシピ(さつまいもが主役)

さつまいもとかぶのみそ汁13分・材料費 約127円・192kcalさつまいもとさといものバター醤油ソテー9分・材料費 約207円・218kcalなすとさつまいものレンジ焼き芋風10分・材料費 約164円・201kcalさつまいもしじみごま和え12分・材料費 約385円・156kcal
LINEで、毎週の献立をお届けします友だち追加すると、「今日」と送るだけで今週の夕飯と材料費が届きます(自動でお返事します)。
LINEで友だちになる

← レシピの一覧へ ・ レシピ検索 ・ トップ

栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18