安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

中・主菜

鶏肉とキャベツの中華塩炒め

10分
材料費 約200円
252kcal
たんぱく質 18g
1日の推奨量の 女性36%・男性28%
塩分 2.4g
1人分

旬の食材: キャベツ

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 特定原材料8品目は無し。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切り、キャベツはざく切りにする。(3分)
  2. フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉の皮目から中火で中まで火を通すため4分しっかり焼く。(4分)
  3. キャベツを加え、強めの中火でしんなりするまで2分炒める。(2分)
  4. 顆粒中華だしと塩を加え、手早く全体を1分炒め合わせる。(1分)
キャベツを入れたら強火で短時間で炒めると水気が出ません。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

似たレシピ(鶏もも肉が主役)

鶏肉となすと豆腐の卵とじ15分・材料費 約288円・378kcal鶏もも肉とさといものオイスター炒め13分・材料費 約323円・296kcal鶏肉とごぼうの炒め煮15分・材料費 約282円・311kcal鶏肉とかぶと焼き豆腐の煮物16分・材料費 約325円・394kcalかぼちゃ入りフライパン焼き鳥13分・材料費 約337円・377kcal鶏肉となすのトマトソテー12分・材料費 約341円・294kcal
LINEで、毎週の献立をお届けします友だち追加すると、「今日」と送るだけで今週の夕飯と材料費が届きます(自動でお返事します)。
LINEで友だちになる

← レシピの一覧へ ・ レシピ検索 ・ トップ

栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18