安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

中・副菜

もやしと白菜の中華風サラダ

10分
材料費 約76円
86kcal
たんぱく質 3.2g
1日の推奨量の 女性6%・男性5%
塩分 0.9g
1人分

旬の食材: 白菜

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 特定原材料8品目は無し。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. 白菜は繊維を断つように細切りにする。(3分)
  2. 耐熱容器にもやしを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱して冷まし、水気を絞る。(3分)
  3. ボウルにしょうゆ、酢、ごま油を混ぜ合わせる。(1分)
  4. ボウルに白菜ともやしを加えて全体を和え、器に盛っていりごまを振る。(3分)
もやしと白菜の水気をしっかり絞ってからタレと和えると水っぽくなりません。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18