安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

和・ご飯物

厚揚げとにんじんの甘辛丼

10分
材料費 約175円
588kcal
たんぱく質 17.7g
1日の推奨量の 女性35%・男性27%
塩分 1.8g
1人分

旬の食材: にんじん 玉ねぎ

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 特定原材料8品目は無し。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. 厚揚げは一口大に切り、にんじんと玉ねぎは細切りにする(3分)。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒める(2分)。
  3. 厚揚げ、しょうゆ、みりん、水大さじ2を加え、全体に味が絡むまで中火で煮詰める(4分)。
  4. 丼にごはんを盛り、具材を汁ごとのせる(1分)。
甘辛いたれを厚揚げにしっかり煮絡めて味を含ませます。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

似たレシピ(厚揚げが主役)

厚揚げと豚肉とさつま揚げのきんぴら9分・材料費 約190円・343kcal厚揚げともやしの中華風ピリ辛和え8分・材料費 約113円・282kcal厚揚げとなすのみかん味噌炒め11分・材料費 約208円・340kcal厚揚げとチンゲン菜の中華スープ9分・材料費 約188円・150kcalあじと厚揚げの田楽12分・材料費 約369円・366kcal厚揚げとチンゲン菜とごぼうの中華炒め11分・材料費 約331円・220kcal
LINEで、毎週の献立をお届けします友だち追加すると、「今日」と送るだけで今週の夕飯と材料費が届きます(自動でお返事します)。
LINEで友だちになる

← レシピの一覧へ ・ レシピ検索 ・ トップ

栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18