安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

中・汁物

納豆とにんじんの中華スープ

9分
材料費 約122円
198kcal
たんぱく質 13g
1日の推奨量の 女性26%・男性20%
塩分 2.1g
1人分

旬の食材: にんじん 長ねぎ

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 卵。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. にんじんは細切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす(2分)。
  2. 鍋に水200g、顆粒中華だし、しょうゆ、にんじんを入れて中火で煮る(3分)。
  3. 長ねぎと納豆を加え、ひと煮立ちさせる(2分)。
  4. 溶き卵を回し入れ、完全に火が通るまで加熱し、仕上げにごま油を加える(2分)。
卵をしっかり沸騰したところへ流すとふんわり仕上がります。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
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