安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

中・副菜

炒り卵ときゅうりのかにかま中華和え

8分
材料費 約137円
125kcal
たんぱく質 9.6g
1日の推奨量の 女性19%・男性15%
塩分 1.3g
1人分

旬の食材: きゅうり

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 卵・かに。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. きゅうりは千切りにし、かに風味かまぼこはほぐす(3分)。
  2. フライパンにごま油を熱し、溶いた卵を入れて半熟状になるまで手早く炒めて取り出し冷ます(3分)。
  3. ボウルにきゅうり、かに風味かまぼこ、炒り卵、顆粒中華だしを入れて全体をやさしく和える(2分)。
卵は火を通しすぎず半熟で取り出し、冷ましてから和えるとまとまります。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18