安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

洋・主菜

厚揚げとかぶの和風ロールキャベツ

14分
材料費 約106円
181kcal
たんぱく質 11.7g
1日の推奨量の 女性23%・男性18%
塩分 1.7g
1人分

旬の食材: かぶ キャベツ

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 特定原材料8品目は無し。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. キャベツの葉は耐熱皿にのせラップをして電子レンジで1分加熱し冷ます。かぶはくし形切りにする。厚揚げは半分に切る。
  2. キャベツを広げて厚揚げをしっかり巻き、巻き終わりをつまようじで留める。
  3. 鍋に巻き終わりを下にして
  4. と、かぶ、水200g、コンソメ(固形)、しょうゆを入れ、中火で7分煮てこしょうをふる。
厚揚げをしっかりキャベツで巻いて煮崩れを防ぎます。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18