安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立茶人一服

かぶ

かぶが安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

123456789101112

色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 4月・5月・6月・10月・11月・12月

値段の動き

10年の動き

月ごとの平均(10年)

いちばん安い月は5月(平均126円/kg)、いちばん高い月は9月(平均177円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

かぶは10円で約0.1g(目安)。ほかの食材と比べる →

かぶのレシピ(100品)

厚揚げとかぶの和風ロールキャベツ14分・材料費約106円・181kcal・作り方まで無料 かぶともやしの炒り豆腐卵とじ9分・材料費約112円・202kcal・作り方まで無料 かぶと炒り卵の粒マスタードソテー12分・材料費約129円・206kcal・作り方まで無料 厚揚げとなすともやしの味噌炒め10分・材料費約145円・216kcal・作り方まで無料 厚揚げとかぶの和風春雨炒め煮11分・材料費約145円・331kcal・作り方まで無料 かぶの葉とにんじんのふりかけ炒め10分・材料費約79円・130kcal・作り方まで無料 かぶと塩昆布の浅漬け10分・材料費約84円・48kcal・作り方まで無料 春雨とかぶの酢の物12分・材料費約93円・119kcal・作り方まで無料 かぶと油揚げのかす汁13分・材料費約123円・160kcal・作り方まで無料 かぶとオクラと長いものみそ汁8分・材料費約161円・66kcal・作り方まで無料 ほうれん草とかぶの卵中華スープ10分・材料費約161円・99kcal・作り方まで無料 長ねぎとかぶのシンプル卵炒飯7分・材料費約193円・414kcal・作り方まで無料 かぶ入り関東風雑煮14分・材料費約290円・369kcal・作り方まで無料 厚揚げとかぶの中華炒め12分・材料費約136円・300kcal 木綿豆腐とかぶの煮つけ13分・材料費約163円・169kcal 木綿豆腐とかぶの焼き肉風丼14分・材料費約163円・479kcal かぶと油揚げのみぞれ煮12分・材料費約173円・303kcal かぶ入りエスニック風オムレツ9分・材料費約179円・204kcal 卵とかぶの中華塩炒め10分・材料費約180円・250kcal かぶとウインナーのタコス風ピザトースト10分・材料費約182円・332kcal かぶのケサディーヤ風チーズ焼き12分・材料費約184円・296kcal もやしとかぶの麻婆風炒め9分・材料費約194円・213kcal 油揚げとかぶの煮浸し13分・材料費約195円・199kcal 卵とかぶのザーサイ風和え物14分・材料費約200円・249kcal 鶏むね肉とかぶとピーマンの塩炒め11分・材料費約204円・192kcal 木綿豆腐とかぶのトマトすき焼き風12分・材料費約214円・216kcal かぶおろしのせ和風豆腐ハンバーグ13分・材料費約220円・287kcal 豚肉とかぶと春雨の塩炒め11分・材料費約227円・308kcal 小松菜とかぶの卵炒め11分・材料費約228円・179kcal 鶏むね肉とかぶの和風オムライス12分・材料費約237円・586kcal 豚肉とかぶとこなすの炒め煮14分・材料費約242円・260kcal かぶとなすの豚ひき肉甘味噌炒め10分・材料費約246円・267kcal 卵とかぶの甘辛炒め10分・材料費約249円・294kcal 豆腐とはんぺんのチーズ焼きかぶ添え11分・材料費約250円・243kcal ふんわり卵とコーンのつくね15分・材料費約251円・395kcal 豚肉とかぶの卵とじ12分・材料費約253円・327kcal さば缶とかぶのケチャップソテー10分・材料費約257円・249kcal さば缶とかぶの洋風グラッセ煮9分・材料費約258円・232kcal さば缶とかぶの塩炒め9分・材料費約261円・244kcal もやしと鶏肉とかぶのクリーム煮12分・材料費約262円・333kcal 豚肉とかぶの甘辛炒め12分・材料費約262円・313kcal 木綿豆腐と鶏肉の炒め煮14分・材料費約265円・348kcal 鶏肉とかぶのピリ辛煮12分・材料費約281円・293kcal さば缶とかぶの中華炒め4分・材料費約282円・249kcal かぶと車麩の卵とじ炒め煮12分・材料費約294円・274kcal 豚肉とかぶのすき焼き風煮15分・材料費約306円・306kcal さんまとかぶの生姜煮14分・材料費約311円・354kcal 卵とかぶの韓国風チヂミ12分・材料費約321円・284kcal 鶏肉とかぶと焼き豆腐の煮物16分・材料費約325円・394kcal 卵と豚肉とかぶの炒め煮10分・材料費約325円・379kcal かぶとズッキーニと豚肉の生姜炒め9分・材料費約358円・246kcal さわらとかぶの塩焼き12分・材料費約381円・211kcal さばとかぶのフライパン焼き12分・材料費約383円・323kcal 豚ヒレ肉とかぶのみぞれ煮13分・材料費約393円・215kcal かぶと大根の中華甘酢漬け9分・材料費約94円・78kcal かぶとにんじんのきんぴら8分・材料費約99円・90kcal 白菜とかぶと油揚げの煮浸し11分・材料費約103円・105kcal さつまいもとかぶのみそ汁13分・材料費約127円・192kcal かぶと油揚げのみそ汁9分・材料費約128円・124kcal かぶと豆腐のあっさりしょうゆラーメン10分・材料費約135円・395kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

LINEで、毎週の献立をお届けします友だち追加すると、「今日」と送るだけで今週の夕飯と材料費が届きます(自動でお返事します)。
LINEで友だちになる

← 食材の一覧へ・トップ

栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服・食材から探す・レシピ・更新 2026-10-18