安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

洋・麺

きのことれんこんの和風クリームパスタ

12分
材料費 約188円
393kcal
たんぱく質 13.1g
1日の推奨量の 女性26%・男性20%
塩分 0.6g
1人分

旬の食材: れんこん

アレルギーの印(特定原材料8品目: えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生): 乳・小麦。印は材料から付けた目安です。しょうゆ(小麦・大豆)など、調味料の原材料は製品の表示を確かめてください。

材料(1人分)

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、スパゲッティを表示時間通り7分茹でる。れんこんは薄切り、しめじはほぐす。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、れんこんとしめじを中火で2分炒める。
  3. 牛乳、減塩しょうゆ、茹で汁大さじ2を加えて弱火で1分温める。
  4. 茹で上がったスパゲッティを加え、手早く絡めて1分炒め合わせる。
れんこんのシャキシャキ感を残すため、薄切りにして手早く炒めます。

数字はすべて計算値(推定)です。カロリー・たんぱく質・塩分は日本食品標準成分表(八訂)増補2023、たんぱく質の推奨量は日本人の食事摂取基準(2025年版)の18〜64歳、材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算しました。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18