安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立茶人一服

じゃがいも

じゃがいもが安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

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色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 1月・6月・12月

値段の動き

10年の動き

月ごとの平均(10年)

いちばん安い月は10月(平均132円/kg)、いちばん高い月は4月(平均213円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

じゃがいもは10円で約0.2g(目安)。ほかの食材と比べる →

じゃがいものレシピ(14品)

ベイクドポテト風チーズ焼き8分・材料費約141円・161kcal・作り方まで無料 ピーマン入り冷たいポテトスープ18分・材料費約149円・153kcal・作り方まで無料 納豆とじゃがいもの甘辛炒め煮12分・材料費約186円・306kcal 厚揚げとポテトのにんじんミルク煮13分・材料費約187円・413kcal 豚肉となすとじゃがいものきんぴら7分・材料費約226円・266kcal 木綿豆腐と塩たらの煮物15分・材料費約239円・198kcal ピーマン入り肉じゃが18分・材料費約285円・335kcal 鶏むね肉とれんこんの洋風チーズ焼き13分・材料費約302円・322kcal じゃがいもとれんこんと明太子のチーズ焼き11分・材料費約362円・227kcal じゃがいもと牛こまの甘辛炒め10分・材料費約382円・248kcal じゃがいもとピーマンのきんぴら12分・材料費約130円・122kcal ピーマンの中華風ポテトサラダ11分・材料費約175円・158kcal さといもとじゃがいものレンジじゃがバター12分・材料費約188円・132kcal れんこん入りシャキシャキポテトサラダ14分・材料費約257円・248kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服・食材から探す・レシピ・更新 2026-10-18