安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立茶人一服

ほうれん草

ほうれん草が安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

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色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 2月・3月・4月・5月・6月・11月・12月

値段の動き

10年の動き

月ごとの平均(10年)

いちばん安い月は3月(平均435円/kg)、いちばん高い月は9月(平均881円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

ほうれん草は10円で約0.1g(目安)。ほかの食材と比べる →

ほうれん草のレシピ(17品)

厚揚げとほうれん草のバターしょうゆ炒め10分・材料費約223円・253kcal・作り方まで無料 ほうれん草と豚こまの卵炒め8分・材料費約316円・300kcal・作り方まで無料 ほうれん草とかぶの卵中華スープ10分・材料費約161円・99kcal・作り方まで無料 ごぼうとベーコンの和風パスタ16分・材料費約256円・457kcal・作り方まで無料 もやしとベーコンのソテー8分・材料費約197円・150kcal 木綿豆腐とさといものバターソテー12分・材料費約201円・196kcal 木綿豆腐とほうれん草の卵とじ8分・材料費約222円・226kcal 豚肉とほうれん草とにんじんの炒め物10分・材料費約247円・237kcal 鶏むね肉とにんじんのソテー14分・材料費約249円・247kcal 鶏むね肉とほうれん草の卵ソテー11分・材料費約268円・306kcal 豚肉とかぼちゃのオイスター炒め9分・材料費約286円・275kcal ほうれん草とれんこんと卵のみそ汁12分・材料費約170円・129kcal かぼちゃとほうれん草の卵炒め10分・材料費約188円・170kcal ほうれん草とかぼちゃの中華和え8分・材料費約193円・110kcal ほうれん草とピーマンのナムル10分・材料費約202円・78kcal ほうれん草となすのごま和え10分・材料費約202円・90kcal ほうれん草のおひたし8分・材料費約206円・30kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服・食材から探す・レシピ・更新 2026-10-18