安い旬の食材で、簡単・時短・節約の献立 茶人一服

さといも

さといもが安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

123456789101112

色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 9月・10月・11月

値段の動き

10年の動き

785円/kg240円/kg2016201720182019202020212022202320242025

月ごとの平均(10年)

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

いちばん安い月は11月(平均295円/kg)、いちばん高い月は6月(平均552円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

さといもは10円で約0.1g(目安)。ほかの食材と比べる →

さといものレシピ(44品)

さといもと鶏ももの煮っころがし18分・材料費 約330円・272kcal・作り方まで無料豆腐とさといものにらたま雑炊13分・材料費 約374円・389kcal・作り方まで無料卵とキャベツとさといもの卵とじ8分・材料費 約181円・213kcal厚揚げとなすのさっと煮15分・材料費 約221円・291kcal納豆とさといものねぎ塩炒め10分・材料費 約223円・182kcal魚肉ソーセージとピーマンの炒め物9分・材料費 約234円・207kcal卵と油揚げとさといもの甘辛卵とじ10分・材料費 約247円・349kcal鶏肉とさといもの炒め煮15分・材料費 約250円・269kcal鶏レバーとさといもの甘辛煮18分・材料費 約254円・170kcal鶏むね肉とさといもの冷しゃぶ風サラダ15分・材料費 約266円・234kcalさといもと卵の麻婆風炒め13分・材料費 約275円・300kcal鶏むね肉とさといものファヒータ風炒め15分・材料費 約277円・215kcal豚肉とさといもの中華卵炒め13分・材料費 約284円・310kcalもやしと豚ひき肉の中華炒め8分・材料費 約286円・312kcal木綿豆腐とニラのスタミナ炒め8分・材料費 約291円・287kcal豚肉とさといものカレー中華炒め11分・材料費 約295円・259kcal鶏むね肉とさといものオイスター炒め12分・材料費 約296円・244kcal鶏肉とさといもの甘辛みそ炒め14分・材料費 約308円・322kcalささみとさといもの中華南蛮炒め11分・材料費 約311円・195kcal卵とさといもと鶏肉の照り焼き14分・材料費 約317円・363kcal鶏むね肉とキャベツの和風炒め14分・材料費 約320円・375kcalさといもと鶏ひき肉のそぼろ煮15分・材料費 約324円・241kcalトンテキとさといもの香ばしソテー13分・材料費 約339円・413kcalさといもと豚肉のみそ炒め13分・材料費 約352円・305kcal豆腐と豚肉とさといものピリ辛炒め12分・材料費 約356円・331kcal豚肉とさといものバターしょうゆ炒め12分・材料費 約360円・339kcalさといもと舞茸と豚肉のポン酢炒め13分・材料費 約361円・260kcal豚バラとさといもの炒め物8分・材料費 約369円・398kcal木綿豆腐とししとうの甘辛炒め8分・材料費 約371円・339kcal卵とさといものトムヤム風スープ10分・材料費 約166円・121kcalさといもとじゃがいものレンジじゃがバター12分・材料費 約188円・132kcalかぼちゃとさといものごま和え7分・材料費 約188円・131kcalさといもの韓国風卵かけご飯8分・材料費 約188円・424kcalさつまいもとさといものバター醤油ソテー9分・材料費 約207円・218kcal蒸し大豆とさといものマヨサラダ15分・材料費 約218円・205kcal木綿豆腐とさといもの中華スープ15分・材料費 約222円・248kcalさといもとあおさのみそ汁12分・材料費 約223円・69kcalさといもと焼き麩の田楽12分・材料費 約239円・197kcalさといもとツナのサラダ12分・材料費 約241円・172kcalピーマンとさといものおかか和え10分・材料費 約244円・65kcalさといもざるうどん10分・材料費 約306円・256kcalさといもオイスターソース焼きそば8分・材料費 約333円・463kcal絹ごし豆腐とさといもの中華風鶏粥16分・材料費 約336円・397kcalれんこんと里芋の煮物17分・材料費 約342円・134kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

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栄養価は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に基づく計算値(推定)で、実際の値と異なる場合があります。材料費は総務省 小売物価統計調査(東京都区部)などから計算した目安です。1人分。
運営: 茶人一服 ・ 食材から探す ・ レシピ ・ 更新 2026-10-18